MOMAC Museum of modern alpine cuisine

Das Momac verkörpert eine harmonische Verbindung zwischen traditioneller alpiner Architektur und zeitgenössischem Design. Es vereint die Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Es wird Besucher aus aller Welt einladen, die Schönheit der Alpen zu entdecken und sich von der faszinierenden Welt des Kochens und der Architektur inspirieren zu lassen. Ziel des Konzeptes ist, dass es Unterhaltung bieten soll und Besucher:innen begeistert, mit dem Aspekt, dass es eine Bewusstmachung über das Ökosystem und den Lebensraum der Alpen erschafft. Es etabliert einen Ort des Wissens- und Erfahrungsaustausches.

Entwurfsidee

Die charakteristischen alpinen Dörfer dienen als Inspiration für das architektonische Konzept, das durch versetzte Baukörper und das traditionelle flache Satteldach geprägt ist. Die schrägen Holzstützen an der Außenfassade erinnern an traditionelle Holzfachwerkbauten und verleihen dem Gebäude einen unverwechselbaren Charme und Wiedererkennungswert. Diese dienen als gestalterischer Aspekt des Entwurfes und haben keine tragende Funktion. Sie sind separat vom Baukörper zu betrachten. Sie umhüllen die Baukörper als ein vorgesetztes Netz. Flexibilität ist ein zentraler Aspekt des Entwurfs. Der Grundriss kann an verschiedene Lagen und Bedürfnisse angepasst werden, was dem MOMAC die Möglichkeit gibt, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und den sich ändernden Anforderungen anzupassen. Die addierbaren Baukörper ermöglichen ein ortsunabhängiges Gebäude. Die verschiedenen Bereiche des Museums sind voneinander unabhängig und bieten ein vielfaches Erlebnis. Sie können auch außerhalb der regulären Betriebszeiten genutzt werden, was zusätzliche Möglichkeiten für externe Veranstaltungen und Events bietet, wie beispielsweise einen Kinobesuch oder einen Restaurantbesuch.

Funktionsablauf

Der Funktionsablauf des MOMAC ist durchdacht und bietet den Besuchern ein einzigartiges Erlebnis. Der Grundriss sieht eine klare Trennung zwischen den verschiedenen Bereichen des Museums vor. Dem eigentlichen Ausstellungsbereich, den kulinarischen Erlebnissen, dem Kinosaal und dem Restaurant. Beim Betreten des Museums werden die Besucher von einem einladenden Welcomeroom begrüßt, der sie auf ihre Entdeckungsreise durch das Museum einstimmt. Nach dem Erwerb der Eintrittskarten können die Besucher eine Reihe von Ausstellungen erkunden, die ihnen die vielfältige Welt der alpinen Küche näherbringen. Die Ausstellungen sind schlangenförmig angeordnet, um die Besucher auf eine kohärente Reise durch das Thema zu führen. Während des Besuchs haben die Besucher auch die Möglichkeit, sich im Kino einen passenden Kurzfilm anzusehen, der sie noch tiefer in das Thema eintauchen lässt. Zusätzlich gibt es einen separaten Eingang zu den kulinarischen Erlebnissen, wo die Besucher eine Vielzahl von Gewürzen und Neuinterpretationen der traditionellen alpinen Küche probieren können.